Quali vini bianchi per l’estate sono in arrivo? Gli ultimi giorni di maggio introducono il mese che porta con sé l’estate e l’arrivo della bella stagione. Le lunghe serate estive sono sinonimo di spensieratezza ed allegria soprattutto se accompagnate anche da un buon calice di vino fresco.

Freschi, minerali, dissetanti, fruttati: sono certamente i vini bianchi i protagonisti delle tavole durante la bella stagione.

Ecco quindi cinque imperdibili vini bianchi per l’estate 2023 in arrivo.

I consigli dell’Enoteca per i vini bianchi per l’estate 2023

Lugana doc Le Civaie Terralbe Monte Zovo

Zona di produzione: Lugana, basso Lago di Garda

La cantina Monte Zovo è un’azienda di famiglia che opera nel mondo del vino da quattro generazioni con passione, cura e dedizione ed è stata la prima al mondo a certificarsi per l’utilizzo di protocolli rispettosi della biodiversità come previsto dagli standard di Biodiversity Friend.

Lugana Le Civaie Terralbe è caratterizzato da tratti aromatici agrumati, di frutta tropicale e di erbe aromatiche. Il gusto è pieno e di grande equilibrio. E’ ideale come aperitivo, con sughi elaborati, formaggi a pasta molle e pesci di lago.

Pieropan Soave Classico

Zona di produzione: zona collinare del Soave classico

Tra i vini bianchi per l’estate non può mancare Pieropan: etichetta simbolo di grande vino bianco italiano. Tutto iniziò da Leonildo Pieropan, medico del paese di Soave, che decise di iniziare a produrre vino partendo dai vigneti di famiglia. Un lungo percorso di lavoro e dedizione arrivato oggi alla quarta generazione che unisce innovazione tecnologica a produzioni di vino legate alle tradizioni contadine per un’offerta di etichette autentiche.

Soave Classico Pieropan è un vino giovane, fresco e molto versatile. È caratterizzato da note floreali ben definite e da un’ottima sapidità. Si abbina perfettamente a piatti di pesce, minestre, primi piatti a base di verdure e uova.

Offida Docg Pecorino Velenosi

Zona di produzione: Ascoli Piceno e Offida

“Il vino è un’arte capace di far sognare”. Cantina Velenosi porta nel mondo i profumi e le sfumature del territorio Piceno attraverso vini dal carattere unico.

Villa Angela Offida Docg è prodotto da 100% uve pecorino. Di color giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso note di frutta come ananas, mela, e banana, e note vegetali di erba tagliata. Al palato è setoso, di lunga persistenza, buon equilibrio con richiami fruttati e floreali.

Karmis Cuvée Contini

Zona di produzione:  Penisola del Sinis e della valle del fiume Tirso

La lunga storia d’amore di Contini per il vino nasce nel 1898. L’azienda punta soprattutto sui vitigni autoctoni della bassa Valle del Tirso: la Vernaccia a bacca bianca e il Nieddera a bacca rossa.

Karmis Cuvée è un vino IGT Tharros Bianco che reinterpreta due vitigni del territorio: la Vernaccia di Oristano e il Vermentino. Le uve vengono vendemmiate un po’ precocemente, per avere una maggiore ricchezza in acidi. La raccolta precoce regala a questo vino un colore caratteristico giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Karmis è un vino sapido e morbido, equilibrato e dall’aroma fine e persistente. È ideale per accompagnare gli aperitivi e in abbinamento dei piatti della cucina marinara.

Sicilia Catarratto 12 filiari Case Alte

Zona di produzione: Camporeale – Palermo

Il nome “Case Alte” deriva dalla costruzione della piccola cantina edificata nel 2010, che si erge su un promontorio di grande bellezza, dove la famiglia Vaccaro produce i propri vini, iniziando dalla coltivazione di Cataratto e Nerello Mascalese.

Catarratto 12 filiari è caratterizzato da grande freschezza e sapidità. Al naso note minerali, zagara, camomilla, fieno ed erbe aromatiche. È un vino ricco, ideale come aperitivo e a tutto pasto, soprattutto in accompagnamento a piatti di pesce e crostacei.